Пiшла мати на село
Грецкоï муки добувати
Гречаники учиняти,
Своiх дiток годувати.
Гоп, моï гречаники,
Гоп, моï бiлi!
Чогось моï гречаники
Не скоро поспiли!
Варiант: (На скоринi сiли!)
Наша мати, голубочка,
Сiє муку з полубочка;
Якби батько був здоров,
Вiн би муки намолов.
Гоп, моï гречаники… i т.д.
З помийницi воду брала,
Гречаники учиняла,
Гречаники учиняла,
Пеленою укривала.
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Молов батько, не вiявши,
Пекла мати, не сiявши;
Наïхали паничi –
Гречаники у печi!
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Ой, гоп, та й помалу.
Та й пошила штаны з валу,
Та й пошила, та й надiла,
Кажуть люди, що до дiла!
Варiант: (Сама себе похвалила!)
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Iди, старый, до криницi,
Iди за водою,
А ми зварим обiдати
Удвох iз кумою.
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Зараз кашу без пшона,
Без соли зварила,
I без хлiба татусенька
Їсти посадила.
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Сидить тато в кiнцi столу
Опустивши вуха:
Отак всякому бувае,
А хто жiнок слуха!
Гоп, моï гречаники… i т.д.
Припев поется дважды.
Украинская плясовая песня, имевшая распространение среди кубанских (черноморских) казаков.
Казачьи песни. Под ред. П. Н. Краснова (репринтное воспроизведение трофейного издания 1945 года). Ростов-н/Д, Агентство «Памятники Отечества» при Ростовском областном отделении Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры, 1990, Сб. 4. – («Библиотека казака»).
Похожая песнка есть у белорусов, мотив другой - "Грэчанiкi".