БИДОНЫ, ПОЛНЫЕ КЕФИРА ...

Бидоны, полные кефира,
На кухню повар приносил.
И все дистрофики кричали,
Чтобы водой не разводил.

Дистрофик Соня как-то в мае
На кухню к повару пришла...

Жили-были... Разговоры с В.С. Бахтиным / Сост. О.А. Комарова, СПб.: Композитор • Санкт-Петербург, 2006, с. 140-141. Разговоры записаны в последние годы жизни Бахтина.


Фрагмент не сохранившейся блокадной песни из воспоминаний ленинградского фольклориста Владимира Бахтина (1923-2001). Во время блокады он закончил школу и пошел на фронт защищать Ленинград. Полный текст воспоминаний о песне:

"Я еще хочу вспомнить одну песню, я ее забыл немножко, но всё-таки. На очень популярный мотив «Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя приводил». Эту песню мне рассказал или спел Валя Алексеев, мой товарищ, ныне покойный. В конце блокады уже были такие места, где немножко подкармливали дистрофиков,стационары они назывались. И Валя Алексеев был в таком стационаре, и там тоже эта песня была в ходу.

Бидоны, полные кефира,
На кухню повар приносил.
И все дистрофики кричали,
Чтобы водой не разводил.

Дистрофик Соня как-то в мае
На кухню к повару пришла.

А дальше я не помню.

О.К.: Про любовь, наверное.

В.С.: Наверно. Кефирную. Эфирную. Ну вот. Такая была... такая была у нас история. И я хочу сказать, что даже умирая люди творили и надеялись на жизненную силу русского художественного слова".